Als je een barbecuefeestje plant met je vrienden en familie, zal het helpen om heerlijke gegrilde gerechten te bereiden als je weet hoe je een barbecue aansteekt. Een goede verlichting zorgt er ook voor dat de warmte gelijkmatig over het vlees wordt verdeeld. Zo blijven je gasten en je eten vrij van schadelijke bacteriën en salmonella. Bovendien is dit belangrijk voor de veiligheid van je barbecue en je gasten. Als u deze eenvoudige stappen volgt, kunt u probleemloos de perfecte steak grillen.
De meest gebruikelijke en beproefde methode om een barbecue aan te steken is om de houtskoolstukken in een berg te stapelen. Zorg ervoor dat u een opening laat tussen elk stuk. Dit verbetert het contact tussen kolen en kolen en helpt het vuur gelijkmatig te verspreiden. Zorg ervoor dat u een paar aanmaakblokjes in uw zak of in de buurt bewaart, maar laat ze niet te lang in de barbecue rondslingeren. Als je geen aanmaakblokjes hebt, kun je kranten gebruiken om de vlammen aan te steken.
Je kunt ook een aanmaakgel gebruiken om een barbecue aan te steken. De volgende stap is om een compacte cirkel briketten in het midden van de grill te plaatsen. Zodra deze stap is voltooid, plaatst u extra briketten op de heuvel. Zodra de gel is uitgehard, moeten de briketten wit beginnen te gloeien en een vlam worden. Als u de vlammen niet kunt zien, kunt u een aanmaakblokje gebruiken.
Als u van plan bent aanmaakvloeistof te gebruiken, is het raadzaam om een aanmaakblokje te gebruiken in plaats van ethanol. Met alcohol gedrenkte kurken en lichtere vloeistoffen zijn slecht voor het milieu. Ze geven ook giftige dampen af. Het gebruik van ethanol om een barbecue aan te steken wordt afgeraden, omdat de chemicaliën in de aanstekervloeistof schadelijk kunnen zijn voor jou en het milieu. Bovendien kan het uw handen verkoold maken.
Een andere manier om houtskool aan te steken is door een schoorsteen te gebruiken. Een schoorsteen is een geweldig apparaat om kolen snel en gelijkmatig aan te steken. De onderstaande video vergelijkt de verschillende houtskoolverlichtingsgadgets. Je ziet een standaard heteluchtpistool en een supercharged Looftlighter. Ten slotte leer je over het juiste gebruik van aanstekervloeistof, waar veel mensen van houden of een hekel aan hebben. Dit artikel helpt u beslissen welke methode het beste bij u past.
Ten slotte zijn houtskoolgrills een beetje complexer. De houtskool brandt sneller dan gasgrills, maar ze vereisen nog wat oefening voordat je kunt beginnen met koken. Het is ook essentieel om je houtskoolgrill schoon te maken voordat je hem aan je barbecue toevoegt. U moet niet vergeten om voedselhygiëne in acht te nemen bij het gebruik van houtskoolgrills. Wanneer u meer houtskool toevoegt, moet u deze veilig plaatsen, zodat deze uw barbecue niet inhaalt. Wacht een paar minuten als de houtskool is aangestoken.